VINHO QUENTE

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

canela em pau a gosto

10 unidades de cravo-da-india

a casca de 1 laranja ralada

casca de 1 limão ralada

1 litro de vinho tinto

1 xícara (chá) de água

1 maçã em cubos pequenos

Modo de preparo:

Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos, até que os sabores sejam extraídos para o vinho. Sirva de preferencia em canecas de barro e bem quente.

BOLO DE FUBA

Ingredientes:

2 copos de fubá

1 copo de farinha de trigo

1 copo de óleo de milho

2 copos de leite

1 1/2 copo de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, por último acrescente a colher de fermento. Unte uma assadeira com buraco no meio. Polvilhe com farinha de trigo, coloque em forno preaquecido. asse por aproximadamente 20 minutos.