INGREDIENTES
300 gr de macarrão cozido(s) "al dente"
150 gr de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
200 gr de ervilha congelada(s)
200 gr de champignon fresco
100 gr de queijo gruyère ralado(s) grosso(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
1 tablete(s) de caldo de frango
500 ml de leite morno(a)
| Misture o macarrão com o presunto, as ervilhas, os champignons e o Molho branco Polvilhe com o queijo e leve para gratinar no micro-ondas por 5 minutos na potência alta. | |
| Molho | |
| Coloque a farinha, a margarina e o caldo de frango em um refratário. Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexa bem. Acrescente o leite aquecido vagarosamente, sem parar de mexer. Retorne ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Caso seja necessário, bata o molho no liquidificador  . | |
