PIMENTÕES RECHEADOS

Pimentões recheados

1 kg de carne moída refogada com cebola, alho, bacon, salsinha, cebolinha, sal e pimenta-do-reino 8 pimentões, usei amarelos e vermelhos
Depois de limpar bem os pimentões, tirando as sementes, rechear com a carne moída refogada. Guardei as tampinhas dos pimentões para fechá-los com a ajuda de palitos...assim a carne não cai...
Levei ao forno até os pimentões ficarem bem assados...