BOLO DE CENOURA COM COBERTURA

Massa
3 unidade(s) de cenoura picada(s)

3 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
1/2 xícara(s) (chá) de leite

5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

4 colher(es) (sopa) de açúcar

Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha. Leve para assar em uma fõrma untada. Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar

BOLO DE CHOCOLATE LIQUIDIFICADOR

Massa

1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

3 unidade(s) de ovo4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
derretida(s)

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 xícara(s) (chá) de açúcar

3 colher(es) (sopa) de amido de milho

5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 xícara(s) (chá) de água

quanto baste de sal

3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

4 unidade(s) de ovo

8colher(es) (sopa) de suco de laranja

1 xícara(s) (chá) de açúcar

1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho

1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Bata bem as gemas com o suco de laranja.

Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado.

Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.

Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve

Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.