INGREDIENTES

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 unidade(s) de gema de ovo

3/4 xícara(s) (chá) de manteiga

3/4 xícara(s) (chá) de açúcar

5 colher(es) (sopa) de rum

MODO DE FAZER

Num recipiente, acrescente a farinha e o fermento PÓ ROYAL. Acrescente o açúcar, as      gemas     a manteiga, o sal e o rum diluído em meia xícara de água. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa numa superfície enfarinhada até que fique com espessura fina. Corte retângulos e passe uma das pontas por esses cortes, formando um tipo de nó. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Receita indicada pela Royal.