terça-feira, 17 de julho de 2012

PUDIM DE CHOCOLATE COM LEITE DE COCO

INGREDIENTES

1 lata(s) de leite condensado
3 vidro(s) de leite de coco
1 colher(es) (sobremesa) de amido de milh
4 unidade(s) de ov
3 colher(es) (sobremesa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

Primeiramente, caramelize uma fôrma de pudim, com furo no meio. Reserve.
Bata na batedeira as  claras em neve.
Depois, acrescente as gemas, o leite condensado, o leite de coco, o amido de milho e o chocolate em pó.
Passe para a fôrma de pudim, e coloque para assar em banho maria em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

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